
About Us
Food Gallery Ltd is an importer of all premium fine food and fruits from around the world to supply to Supermarket, Food services and catering in Thailand.
บริษัทฟู้ดแกลเลอรี่ เป็นบริษัทนำเข้าและจัดจำหน่ายสินค้าประเภทอาหารและเครื่องดื่มในประเทศไทย
เราคือผู้นำเข้าอาหาร และผักผลไม้เกรดพรีเมี่ยมจากหลากหลายแหล่งทุกมุมโลกเพื่อจำหน่ายให้ห้างสรรพสินค้า โรงแรม และร้านอาหารในประเทศไทย

Contact Us

Oranfrizer
Oranfrizer, an imported a brand of orange juice from Italy, known for its fresh flavors and aromas of Sicily.
Product
Organic Blood Orange Juice
Grapefruit Juice
IGP Blood Orange Juice
น้ำส้มแท้ ดื่มแค่วันละแก้ว (240ml)
ก็ดีต่อสุขภาพ แถมเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายอีกด้วย
100% Blood Orange Juice (Spremuta Di Arance Rossa) น้ำส้มเลือดออร์แกนิค 100% จากหมู่เกาะซิซิลี แหล่งปลูกส้มเลือดที่มีชื่อเสียงของอิตาลี
100% Grapefruit Juice (Spremuta Di Pompelmo Rossa) น้ำส้มพิ้งค์ เกรปฟรุ๊ต 100%
100% Blood Orange (Spremuta Di Arance Rossa Di Sicilia IGP)
น้ำส้มเลือดแท้ 100% ได้รับการับรองจาก IGP (Protected Geographical Indication, Sicilia) จากหมู่เกาะซิซิลี แหล่งปลูกส้มเลือดที่มีชื่อเสียงของอิตาลี

King Oscar
King Oscar distributes seafood globally, aiming to deliver the highest quality and taste in a sustainable manner.
Product
Frozen Sea Bass Fish
เนื้อปลากระพงสดแช่แข็ง ไม่มีกลิ่นคาว นำมาประกอบอาหารง่าย เช่นเมนูนี้เลย
“Grilled Sea Bass with Lemon Yogurt Bitter Sauce”
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการเตรียม
ขั้นตอนการทำอาหาร

Flat Croissant
A popular crispy pastry crafted from freshly baked croissant dough that is pressed and baked to perfection.
Product
Flat Croissant
Tres Bien Sauce
เปลี่ยนการทานครัวซองค์แบบเดิมๆ ให้อร่อยมากขึ้นด้วย
Flat Croissant ขนมสุดฮิต ที่ให้ความกรอบ อร่อย หอมกรุ่น เพราะแป้งครัวซองค์ของเราใช้เนยแท้ในการผลิต
ขั้นตอนการทำ

Ciabatta Sandwich
A classic Italian-style sandwich known for its chewy texture and airy interior, typically enjoyed with meats, cheese, and vegetables.
Product
Ciabatta Bread
ขนมปังเซียบัตต้า
Mozzarella Cheese Slide
มอสซาเรลล่าชีสแผ่น
ไอเดียการประกอบอาหารด้วยขนมปังเซียบัตต้า
ขนมปังเซียบัตต้า สัญชาติอิตาลี สามารถทานได้แบบเพียวๆ หรือนำมาประกอบหารได้ และนิยมทำเป็นอาหารเรียกน้ำย้อย เหมาะทานคู่กับ เนื้อสัตว์ มอสซาเรลล่าชีส น้ำมันมะกอก และผักนานาชนิด
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำแซนวิช

Durian CheeseCake
A sweet treat consisting of creamy fresh cheese mixed with crushed cookies or crackers. You can enhance the flavor by adding various fruits like blueberries, lemon, and more.
Product
Cascade Dairy Cream Cheese from Real California Milk (ครีมชีส)
ไอเดียการทำขนมหวานสำหรับมือใหม่ด้วยเมนู “ชีสเค้กทุเรียน” ทีกำลังเป็นกระแสอยู่ในตอนนี้ ชีสเค้กเป็นขนมหวานที่ทำง่ายมากๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ
แถมรสชาติอร่อย หอม นุ่มละมุนอีกด้วย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ

Tartufi Jimmy Truffle Sauce
Truffle Pasta by Tartufi Jimmy, the best pasta in the world and using bronze drawn technic of pasta processing to stick the sauce with the pasta.

Product
Truffle Pasta
(เส้นพาสต้าทรัฟเฟิล)
Truffle Sauce
(ซอสพาสต้าทรัฟเฟิล)
พาสต้าเห็ดทรัฟเฟิล ทำเองที่บ้านง่ายๆไม่กี่ขั้นตอน เพียงแค่มีวัตถุดิบของ
Tartufi Jimmy แบรนด์จากอิตาลีที่ผลิตทั้งเส้น ซอส และเครื่องปรุงผสมเห็ดทรัฟเฟิลสุดพรีเมี่ยม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ

Beni Haruka Sweet Potato
Beni Haruka, a popular Japanese sweet potato, is known for its natural sweetness and numerous health benefits. It is low in calories, rich in fiber, and keeps you feeling full for an extended period.
Product
Beni Haruka Sweet Potato
(มันหวานญี่ปุ่น สายพันธุ์เบนิฮารุกะ)
มันหวานญี่ปุ่น สายพันธุ์เบนิฮารุกะ เนื้อสีเหลือง เนียนนุ่มหนึบ รสหวานธรรมชาติ อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ และสามารถทานได้หลายแบบไม่ว่าจะเป็น
การอบ บด หรือเผา
ขั้นตอนการอบ

Timber Ring x Layer Bread
A popular pastry called timber ring and layer bread is made using ingredients similar to those found in croissants.
Product
Timber Ring
Layer Bread
Timber Ring
ขนมปังทรงกลม ทำจากแป้งลักษณะเดียวกับครัวซองค์ กรอบนอก หนึบใน
Layer Bread
ขนมปังพันชั้น หอมกรุ่น ฉ่ำเนย
นุ่มละมุน
วิธีการอบ

Brie Honey Brew
A easy dessert recipe featuring brie cheese, honey, and brown sugar as the main ingredients.
Product
Brie Cheese
บรีชีส ชีสนุม สีอ่อน ทำจากนมวัวแท้ มีเนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนใครอย่างความนุ่ม ละมุน คล้ายครีม สามารถทนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายอย่าง
วัตถุดิบ
1. บรีชีส
2. ขนมปังเซียบัตต้า
3. น้ำผึ้ง
4. น้ำตาลทรายแดง
5. โรสแมรี่
6. น้ำมันมะกอก
ขั้นตอนการทำ
1. แกะชีสออกมา หั่นเป็นบั้ง แล้ววางใส่จาน
2. หั่นขนมปังเซียบัตต้า และเรียงใส่จานให้สวยงาม
3. เทน้ำมันมะกอกให้ทั่วขนมปัง
4. ราดนำผึ้งลงบนชีส
5. โรยน้ำตาลทรายแดง และวางโรสแมรี่
6. นำเข้าอบ 10-15 นาที 180 องศา

Baked Spinach Tart with Pizza Blend Cheese
A mouthwatering recipe featuring baked spinach leaves topped with melted cheese; ideal as a side dish or a satisfying main course.
Product
Pizza Blend Cheese
Baby Spinach
ทาร์ตผักโขมอบชีสยืด อร่อย กลมกล่อม ไซส์พอดีคำ เหมาะทานเป็นอาหารว่างกับครอบครัว หรือเปาร์ตี้กับเพื่อนๆ
วัตถุดิบ
1. ชีส Pizza Blend
2. ผักโขม Baby Spinach
3. ทาร์ตสำเร็จรูป
4. วิปปิ้งครีม
6. หอมหัวใหญ่
7. เนย
8. เครื่องปรุงรส เกลือ พริกไทยดำ
ขั้นตอนการทำ
1. ต้มผักโขมให้สุก และนำออกมาพักในน้ำเย็น 5 นาที จากนั้นสับเป็นชิ้นเล็กๆ และพักทิ้งไว้
2. ตั้งกระทะให้ร้อน และผัดเนยให้ละลาย
3. ใส่ผักโขม และผัดจนได้ที่
4. ใส่หอมหัวใหญ่สับลงไปผัดให้เข้ากัน
5. วิปปิ้งครีม หลังจากนั้นปรุงรสด้วย เกลือกับพริกไทยดำ
6. เตรียมทาร์ต และใส่ผักโขมที่ผัดไว้
7. โรยหน้าด้วยชีส Pizza Blend
8. นำเข้าเตาอบ 5 นาที 180 องศา

Blood Orange Ice-Cream
Oranfrizer, an imported a brand of orange juice from Italy, known for its fresh flavors and aromas of Sicily.
Product
Oranfrizer Blood Orange Juice
Greek Yoghurt
น้ำส้มแท้คุณภาพอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ดื่มแค่ 1 แก้วต่อวันก็สุขภาพดีแล้ว และสามารถทำมาทำไอศกรีมทานเล่น เพื่อดับความร้อนในร่างกายได้อีกด้วย
วัตถุดิบ
1. น้ำส้มแท้ Oranfrizer
2. กรีกโยเกิร์ตธรรมชาติ
3. ผลไม้ตามใจชอบ
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่กรีกโยเกิร์ตธรรมชาติ
2. ใส่ผลไม้ตามใจชอบ
3. เทน้ำส้มเลือดลงไปในแป้นพิมพ์ไอศกรีม
4. แช่ฟรีช 6-7 ชั่วโมง

Frozen Yoghurt Bark
Yogurt imported from Australia is made using a Yogurt Starter Culture and cow milk sourced as the primary ingredient from Pristine Adelaide Hills.
Product
Greek Yoghurt
โยเกิร์ตสแน๊ก สำหรับสายสุขภาพ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก แถมอร่อย ดีต่อสุขภาพ
วัตถุดิบ
1. Greek Yoghurt
2. ซอสผลไม้ Tres Bien
3. ผลไม้สด ตามใจชอบ
ขั้นตอนการทำ
1. ตักโยเกิร์ตลงบนภาชนะที่เตรียมไว้
2. ใส่ซอสลงบนโยเกิร์ต
3. ตกแต่งหน้าด้วยผลไม้ที่ชอบ
4. โรยธัญพืช
5. แช่ช่องฟรีซ 5-6 ชั่วโมง
6. เมื่อโยเกิร์ตแข็งได้ที่ ให้ตัดเป็นแท่ง

Flaxseed Mixed Salad
A fresh, vibrant salad with greens, colorful vegetables, nuts, and flaxseeds for added flavor and nutrition, creating a delicious and nutritious meal addition.
Product
Flaxseed
เมล็ดแฟลกซ์ กับคุณประโยชน์มากมาย ทั้งแหล่งของไขมันดี วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ
วัตถุดิบ
1. เมล็ดแฟลกซ์
2. ผักเบบี้คอส
3. ผักไวลด์ร็อคเก็ต
4. มะเขือเทศ
5. แครอท
6. แอปเปิ้ลแดง
7. แอปเปิ้ลเขียว
8. สตรอว์เบอร์รี่
9. น้ำสลัดยูซุญี่ปุ่น
ขั้นตอนการทำ
1.ล้างผักผลไม้ให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2.ผสมผัก ผลไม้ที่เตรียมไว้ และนำน้ำสลัดยูซุญี่ปุ่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ตักใส่จาน และตกแต่งจานสลัดด้วยการโรยเมล็ดแฟลกซ์
4.เสิร์ฟสลัดทันที่เพื่อนความสดชื่น และอร่อยที่สุด

Salmon Steak
King Oscar distributes seafood globally, aiming to deliver the highest quality and taste in a sustainable manner.
Product
Frozen Salmon King Oscar
Atlantic Salmon Skin On ปลาแซลมอนแอตแลนติก ปราศจากการแต่งสี เนื้อนุ่ม แน่น ฉ่ำ ไม่แห้ง เก็บได้นานถึง 18 เดือน
แซลมอนแช่แข็งหั่นชิ้นสเต็ก สะดวกใช้ง่าย แค่ละลายก็นำไปประกอบอาหารได้เลย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการเตรียม
ขั้นตอนการทำอาหาร

McCain Sweet Potato
Sweet potato regular fries coated in a light batter that holds flavor and crispiness for significantly longer.
Product
McCain Sweet Potato
มันฝรั่งทอด หอม กรอบ เป็นเมนูทานเล่นที่ทานได้ทุกโอกาสไม่ว่าจะดูหนัง อ่านหนังสือ หรือ ปาร์ตี้ มาพร้อมกับวิธีทำสุดแสนจะง่าย แค่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน
ขั้นตอนการทำ
1.สำหรับการทอดปกติ 2.5-3 นาที ที่ 177c หรือ สามารถทอดหม้อทอดไร้น้ำมัน ได้ที่อุณหภูมิ 180-200c เวลาประมาณ 10-15 นาที (ให้เอาออกมาเขย่าครั้งนึง)
2.แนะนำการทอดเพื่อเพิ่มความอร่อย โดยที่ลูกค้าสามารถทอดทันทีหลังนำมันฝรั่งออกจากช่องน้ำแข็ง หรือฟรีสได้เลย โดยที่ไม่ต้องปล่อยให้ละลายก่อนทอด

Blue Glass Avocado Smoothie
A trendy smoothie menu featuring nutritious and beneficial ingredients
Product
Frozen Dice Avocado
สมูทตี้อโวคาโด ทำง่าย แถมอร่อยและสุขภาพดีในแก้วเดียว
ข้อดีของการใช้อโวคาโดแช่แข็งคือ สะดวก ได้คุณภาพที่พร้อมใช้งาน และสามารถแช่ฟรีซไว้ใช้ในเมนูอื่นต่อก็ได้
วัตถุดิบ
1.อโวคาโดแช่แข็ง 1 1/2 ถ้วย
2.โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
3.นมโอ๊ต 1/3 ถ้วย
4.วิปครีมมะพร้าว 1/3 ถ้วย
5.น้ำผึ้งตามชอบ
6.ผงสาหร่ายสไปรูลิน่า 1/2 ช้อนชา
7.แคสเคด ครีมชีส (สำหรับตกแต่ง)
ขั้นตอนการทำ
1.เตรียมอโวคาโด และวัตถุดิบอื่นให้พร้อม
2.นำ อโวคาโดแช่แข็ง และวัตถุดิบอื่นทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
3.ปั่นรวมกันโดยไม่ต้องใช้น้ำแข็ง
4.ตกแต่งหลังแก้วด้วยแคสเคดครีมชีส
5.ใส่และบดอโวคาโดให้เนื้อละเอียด แล้วเทสมูทตี้ลงไป
6.ใส่หลอด พร้อมทาน

Truffle Cheese Pizza
A delicious Italian Truffle Cheese Pizza featuring premium ingredients from the Tartufi Jimmy brand.
Product
Tartufi Jimmy Truffle Paste
ซอสทรัฟเฟิลดำ ผสมน้ำเห็ดซัมเมอร์ทรัฟเฟิลมากถึง 26% และ เนื้อเห็ดทรัฟเฟิลแท้ 2% นำไปประกอบอาหาร สะดวก และง่าย เพียงไม่กี่ขั้นตอน
แถมได้กลิ่นเห็นทรัฟเฟิลสุดพรีเมี่ยมแบบจุใจ
วัตถุดิบ
1.แป้งขนมปัง 170 กรัม
2.เกลือ 1/2 ช้อชา
3.ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
4.น้ำเปล่า 100 กรัม
5.ซอสทรัฟเฟิล
6.ทรัฟเฟิลแห้ง
7.น้ำมันมะกอกทรัฟเฟิล
ขั้นตอนการทำ
1.เทแป้ง เหลือ และยีสต์ลงในโถ และใช้ช้อนผสมให้เข้ากัน
2.เทน้ำเปล่าลงไป คนผสมกันให้พอจับตัว และใช้มือนวดเบาๆให้ส่วนผสมเข้ากัน
3.นำแป้งที่นวดออกมานวดต่อบนแผ่นนวดแป้ง โรยแป้งกันติด นวดให้เนื้อเนียนเข้ากันดี ไม่ต้องขึ้นฟิล์ม
4.พักแป้ง 45 นาที ก่อนนำเข้ตู้เย็น แช่ 1 คืน และให้พักแป้งอีกรอบประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนนำมาใช้
5.กดแป้งเพื่อไล่ลม และเว้นขอบไว้ หลังจากนั้นทา Tartufi Jimmy Truffle Paste แล้วนำเข้าอบที่ไป 250 องศา นำออกมาโรยมอสซาเรลล่าชีส และอบต่อ 5 นาที
6.เพิ่มความอร่อยด้วยทรัฟเฟิลอบแห้ง และน้ำมันมะกอกผสมทรัฟเฟิล

Healthy Avocado Smoothie
A nutritious smoothie crafted with IQF Frozen Avocado Dice.
Product
Frozen Dice Avocado
อโวคาโดสมูทตี้สูตรไม่มีน้ำตาล ดีต่อสุขภาพแถมทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน
หากใช้อโวคาโดหั่นเต๋าแช่แข็งไม่หมดก็สามารถแช่ตู้เย็นเก็บไว้ใช้ครั้งต่อไปได้อีก สะดวกสุดๆ
วัตถุดิบ
1.อโวคาโดหั่นเต๋าแช่แข็ง 1 ถ้วย
2.นมสด 1 ถ้วย
3.น้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
4.อโวคาโดสด (สำหรับตกแต่ง)
ขั้นตอนการทำ
1.เตรียมอโวคาโดแช่แข็งโดยการน้ำออกมาตอประมาณ 5-10 นาที เพื่อเพิ่มระสิทธิภาพในการปั่น
2.ใส่อโวคาโด นมสด และน้ำแข็งลงไปในเครื่องปั่น
3.ปั่นให้น้ำแข็งละเอียดจนหมด
4.เทใส่แก้ว และตกแต่งแก้วด้วยอโวคาโดสด แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
